Exclusivité ! Découvrez nos fromages garantis par notre cahier des charges unique en France :
– Lait provenant de nos fermes partenaires qui assument l’élevage de leurs veaux laitiers, au pis et en extérieur.
– Sans présure animale (enzyme habituellement prélevée dans l’estomac de veaux non sevrés après abattage)
– Au lait cru : pour plus de goût, plus de finesse et les effets santé des probiotiques
– Au lait produit par des vaches nourries à l’herbe et sans ensilage
Ce colis contient une portion de chacun de nos fromages made in Normandie :
– Une tomme douce et fondante, mais pas sans goût pour autant ! Affinée 60 jours minimum, elle plaira aux gourmets de tous âges, en plateau de fromage ou en préparations.
– Un fromage de caractère plus affirmé, marqué par la flore de son terroir, affiné minimum 60 jours. Caractérisé par sa technique de moulage, l’aspect de sa croûte et ses petites ouvertures, il plaira aux amateurs du goût.
Végétarien.ne, soucieux.se du bien-être des veaux de la filière laitière ? Mais passionné.e de fromage malgré tout ? Ce colis est pour vous 😉
Poids : 2 x 330 g (une portion de chaque référence)