Végétarien.ne, soucieux.se du bien-être des veaux de la filière laitière ? Mais passionné.e de fromage malgré tout ? Ce colis est pour vous 😉
Découvrez nos fromages garantis par notre cahier des charges unique en France :
– Lait provenant de nos fermes partenaires qui assument l’élevage de leurs veaux laitiers, au pis et en extérieur.
– Sans présure animale (enzyme habituellement prélevée dans l’estomac de veaux non sevrés après abattage)
– Au lait cru : pour plus de goût, plus de finesse et les effets santé des probiotiques
– Au lait produit par des vaches nourries 100% à l’herbe et sans ensilage
Ce colis contient une portion de chacun de nos fromages made in Normandie :
– Le Pâturé : une tomme fondante, mais pas sans goût pour autant ! Affinée 60 jours minimum, elle plaira aux gourmets de tous âges, en plateau de fromage ou en préparations fondues.
– Le Pleine Herbe : un fromage de caractère plus affirmé, affiné minimum 60 jours et caractérisé par sa technique de moulage, l’aspect de sa croûte et ses petites ouvertures.
Poids : 2 x 330 g (une portion de chaque référence)
